Le Centre de Production

Aigues-Mortes
en Camargue

Le Domaine Royal de Jarras, à l’Ouest d’Aigues-Mortes :

• Superficie : 15 000 m²
• Capacité : 10 000 000 de bouteilles de vins rosés

Le Domaine du Bosquet au sud d’Aigues-Mortes :

• Superficie : 10 000 m²
• Capacité : 5 000 000 de bouteilles de Sparkling Wines

Des outils de production modernes et performants :

• 8 pressoirs pneumatiques
• Une ligne de conditionnement et d’habillage à 8 000 bouteilles
• 1 cuverie de 240 000 hl

De ce vignoble « improbable  », conquis sur le sable, entre mer, lagunes et marais salants, nous produisons des vins à la mention « Tête de Cuvée  » car ils sont élaborés exclusivement avec les jus de première goutte.